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太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的？看(kàn)颜色(sè)和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎(zěn)样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补充一(yī)定营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进行(xín太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询g)食物化学(xué)研究，食物(wù)燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色(s太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询è)和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复(fù)杂的(de)苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合老(lǎo)年(nián)人食(shí)用，太(tài)硬(yìng)且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不(bù)多的(de)苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个(gè)头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看(kàn)下(xià)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方(fāng)，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代(dài)表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越(yuè)差。