没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思-橘子百科-橘子都知道

没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么内(nèi)容是三年(nián)内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

　　关于酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容以及酒店管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什(shén)么课程，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么内(nèi)容，酒店(diàn)管理专业主(zhǔ)要学(xué)什么？，酒店管理专业是做什(shén)么的？等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下知识：

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么的(de)，酒店管理专业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是(shì)一(yī)直很紧缺的(de)，近(jìn)年(nián)来，在国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际(jì)大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业(yè)人才的需求(qiú)也(yě)日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可不必为就(jiù)业犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人(rén)才将成为职场上炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员(yuán)在中(zhōng)国十大百万年(nián)薪(xīn)职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成为(wèi)上海服(fú)务产(chǎn)业(yè)的(de)支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充(chōng)，对人才的需求也不(bù)断(duàn)增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千(qiān)计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手。

　　一、培(péi)养目标与要(yào)求(qiú) 本专业培(péi)养拥护党的(de)基本路线，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服(fú)务第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等全面(miàn)发展的(de)中等职业(yè)技术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要(yào)求(qiú)学生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具(jù)备酒店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素(sù)质(zhì)的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出(chū)技(jì)能培训，学(xué)生(shēng)在学习期(qī)间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗实习(xí)实训(xùn)等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握(wò)的(de)技能与就业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和敬业、负(fù)责的职业(yè)道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础知识和(hé)自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国酒店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人际沟(gōu)通能力(lì)以及一定的职业外语表达(dá)能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业(yè)的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义(yì)，以后(hòu)发(fā)展方向为酒店管理方面的(de)人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具(jù)备一定的实(shí)际(jì)经验(yàn)才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前国内外(wài)旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在(zài)全球范围(wéi)内都(dōu)需求量很大，前(qián)景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业(yè)及就业的(de)相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运(yùn)研究占比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专业的(de)同学(xué)们会学习(xí)到(dào)食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如(rú)何正确地储(chǔ)存食品、如何正确地(dì)处理各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用(yòng)经(jīng)验的(de)college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的(de)实践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各(gè)种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房(fáng)大(dà)家也(yě)要(yào)学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤(kǎo)等不同(tóng)的(de)菜式，了解厨房(fáng)的运(yùn)作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思(sī)的一门(mén)课(kè)，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各种不同(tóng)的(de)酒类，还(hái)要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取可以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮场(chǎng)所销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营(yíng)销、酒店(diàn)建筑规(guī)划也都是必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得(dé)一(yī)些商业(yè)相关的(de)知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的会计(jì)知识(shí)相对来说已经算是(shì)最基础的(de)了，学生(shēng)只需要(yào)比(bǐ)较基本地学习如何计(jì)算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本、利润等等(děng)东西(xī)，并且能很(hěn)快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习为(wèi)主的(de)，通常(cháng)不太注重(zhòng)实践操作方面，主要学习(xí)的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来的发展方(fāng)向可以(yǐ)是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方(fāng)面的内容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到(dào)餐(cān)厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正确服(fú)务客(kè)人等，也就是(shì)提(tí)问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工(gōng)作过就可以发现，酒店里的(de)运营(yíng)高层基本都是从基层部(bù)门干出来(lái)的，很(hěn)少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的(de)，因为酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作(zuò)性非(fēi)常(cháng)强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不(bù)够的(de)，懂(dǒng)的每(měi)个部(bù)门、每个职(zhí)位的工(gōng)作流(liú)程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经(jīng)验的积累，做到了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能(nén没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思g)学习开(kāi)始锻炼自己，放(fàng)平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基层(céng)的经验(yàn)就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层的真正接触一个行(xíng)业(yè)，那(nà)你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行(xíng)的水(shuǐ)有多深，你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想不(bù)到这行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要(yào)的是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务人员所获得的(de)收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当低的，前期(qī)必须(xū)能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工(gōng)作岗(gǎng)位。