大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地(dì)方(fāng)是不能(néng)吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根(gēn)据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生活中可以根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行(xíng)选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的(de)，那么(me)可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它(tā)当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有(yǒu)一根黑色(sè)的(de)东西就不尽人意是什么意思是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是(shì)排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长的(de)似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也是(shì)蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色(sè)东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一个(gè)六角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装，是最寒的(de)东(dōng)西一般情况不要去吃，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普(p不尽人意是什么意思ǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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