杭州市商(shāng)务局牵(qiān)头起草《关于加一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水快推(tuī)进(jìn)杭帮(bāng)菜研(yán)发和预制菜产业高质量发展的实施(shī)方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年，全市培(péi)育10家(jiā)以上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规(guī)模以上(shàng)预制菜企业，研发(fā)1000道以上杭帮(bāng)菜创(chuàng)新(xīn)菜品，培育10000个以上全国连锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营(yíng)门店和预制菜(cài)经销网点(diǎn)，全(quán)产(chǎn)业链(liàn)总(zǒng)产值(zhí)达千(qiān)亿元(yuán)以上。

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