松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首(shǒu)先削去(qù)菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一般人(rén)生吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的(de)效果。但在食用时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的(de)患(huàn)者(zhě)，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生(shēng)吃(chī)可能会对机体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物(wù)搭(dā)配食用(yòng)，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的(干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招de)质(zhì)量而定，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机(jī)体产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是(shì)发(fā)生了(le)食物(wù)中毒(dú)，建议立即(jí)前(qián)往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清洗的时(shí)候注意(yì)将头(tóu)部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多(duō)的(de)地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招

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