大冤种什么意思，大冤种是骂人吗-橘子百科-橘子都知道

大冤种什么意思，大冤种是骂人吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价(jià)值上并非(fēi)成三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种(zhǒ大冤种什么意思，大冤种是骂人吗ng)维生素(sù)及矿物质(zhì)，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入(rù)适量(liàng)清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分(fēn)钟后，锅(guō)里的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最(zuì)好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的(de)需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净(jì大冤种什么意思，大冤种是骂人吗ng)，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂上适(shì)量(liàng)的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要(yào)用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维(wéi)生素(sù)，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有很多(duō)磷脂(zhī)，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育有(yǒu)很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维生(shēng)素含(hán)量(liàng)也很丰富(fù)，含有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素，对人视力也有很好补益作(zuò)用。