生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时分利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)样泡等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄(jì)存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶类，同一产(chǎn)地，同一(yī)材(cái)料制(zhì)利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗造，却能发生两种(zhǒng)不(bù)同的茶(chá)叶(yè)口感(gǎn)，生茶，与熟(shú)茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回甘(gān)生津的口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友(yǒu)都理解,生茶熟(shú)茶是两种彻(chè)底不同的(de)香气(qì),而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混(hùn)合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶(chá)时(shí)。

　　洗茶(chá)结束(shù)时(shí)不要接着(zhe)泡，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶(hú)或出(chū)茶前用涨水淋壶。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱(ěr)茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面(miàn)就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所(suǒ)需求的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶(hú)温(wēn)杯的效果，一起能够涤具，随后放(fàng)入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约茶具(jù)容量(liàng)1/4的滚水，然后(hòu)快速倒(dào)去(qù)，以此清(qīng)洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入(rù)小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正(zhèng)杯(bēi)里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能(néng)泡在壶里太(tài)长时刻(kè)，不(bù)然焖熟茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏(xià)天的(de)时分能(néng)够(gòu)弄得冷一些,或许(xǔ)是(shì)冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了(le)能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天(tiān)然的(de)心态为品茗者服务(wù)，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二人得(dé)趣、三(sān)个得(dé)味”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是(shì)泡(pào)茶人(rén)心态的表现。

　　独自一人无(wú)任(rèn)何环(huán)境及(jí)附加的外在要素影响(xiǎng)，故可(kě)泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些(xiē)心(xīn)理素质(zhì)不太(tài)好的茶艺人员无(wú)法以安静的(de)心态(tài)冲泡，或则水温(wēn)太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶(chá)质(zhì)。

　　所以，泡茶(chá)人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关(guān)键要素，茶(chá)汤(tāng)的口感(gǎn)会跟(gēn)着他的心境改动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡(pào)茶人员自己的心境是最重要(yào)的(de)要素。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态(tài)下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量(liàng)适合不改动(dòng)的状况下把握(wò)水温文浸泡时刻，还可(kě)依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最(zuì)天然(rán)的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有(yǒu)融入其(qí)间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的(de)传统(tǒng)文明，特别是(shì)久经干载(zài)长胜不衰且盛(shèng)名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且(qiě)又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力享用就(jiù)应(yīng)该在高(gāo)雅的(de)环(huán)境(jìng)中进行的(de)，品茗之(zhī)境须和其文明氛围和谐一致，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉出(chū)的茶汤的味道，一般是(shì)不相(xiāng)同的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑和(hé)甘厚;入喉(hóu)时可领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过(guò)渡欢腾(téng)或(huò)欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最(zuì)好(hǎo)用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置茶量(liàng)为(wèi)容器(qì)容量(liàng)的2/5左右(yòu)。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或(huò)是散茶，一般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡事都(dōu)适(shì)皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压(yā)茶(chá)居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀(dāo)撬成(chéng)小块，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫砂罐放好(hǎo)备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量(liàng)少能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚(gāng)开始泡(pào)能够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文冲(chōng)泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边(biān)则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶者的一(yī)种日子(zi)品(pǐn)尝，更(gèng)是(shì)一(yī)种安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法：将10克普洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫(háo)升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐红(hóng)色(sè)，味道浑厚(hòu)回甜，饮(yǐn)后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为(wèi)咱们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或(huò)纯净水(shuǐ)，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若(ruò)人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放(fàng)入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为(wèi)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡适合运用大(dà)一点的(de)茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的(de)透气*和保(bǎo)温*也可作为(wèi)冲泡普洱(ěr)茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最(zuì)好选(xuǎn)用大一点的、晶滢(yíng)剔透的(de)玻璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没(méi)有(yǒu)这两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的(de)时刻(kè)不欲太长(zhǎng)，一般是经过(guò)两遍的(de)洗茶进程(chéng)之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲水(shuǐ)后时刻不(bù)要超(chāo)越(yuè)20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量(liàng)不要盖盖(gài)子(zi)，削(xuē)减(jiǎn)涩(sè)味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子(zi)，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风(fēng)透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管(guǎn)转化(huà)较(jiào)为缓(huǎn)慢，但能坚持(chí)普洱茶的真(zhēn)性(xìng);湿仓则(zé)是指茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放在通(tōng)风不畅、湿度较高的(de)环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更导致保(bǎo)藏(cáng)价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太(tài)忽然，将会(huì)影响茶(chá)汤水性(xìng)给(gěi)予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一旦(dàn)吸(xī)收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以(yǐ)来一种传(chuán)统包(bāo)装的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储条件需(xū)求留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣(yī)并采纳(nà)恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶(chá)发(fā)明一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正常醇化的外(wài)部(bù)环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱们能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规(guī)整紧结;色泽以(yǐ)黑(hēi)褐，棕褐、褐(hè)红色为正常。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花(huā)，霉点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是(shì)高质量普洱茶，犹(yóu)如红(hóng)酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑(hēi)污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的(de)味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多(duō)种化学(xué)成分在微生物和酶的(de)效(xiào)果下(xià)，构成的(de)新物质发生的一种归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔(láng)香(xiāng)等，总归是令人(rén)愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高境(jìng)地也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不(bù)同的。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等(děng)为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘(gān)是指茶汤(tāng)浓而(ér)刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会消耗掉不(bù)少体(tǐ)内的铁(tiě)质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱(zán)们(men)的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人(rén)体(tǐ)对铁质(zhì)吸收，构成(chéng)铁质或补血药(yào)中的(de)铁结石发生(shēng)沉积的现(xiàn)象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不(bù)适(shì)合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量(liàng)高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时(shí)分因长时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产期期间(jiān)，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓(nóng)度鞣酸会被利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按(àn)捺乳(rǔ)汁的(de)分泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期的妇(fù)女，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏力之外，有(yǒu)时还会(huì)呈现心跳(tiào)加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差(chà)等现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶(chá)更会加(jiā)重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬(yìng)化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显(xiǎn)着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要(yào)成分)含(hán)量的(de)上升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中排(pái)出，还能发送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压及(jí)肥胖都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体(tǐ)代谢(xiè)失(shī)调(diào)、过(guò)多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等(děng)我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去(qù)脂解油(yóu)腻、叶绿素能阻(zǔ)止(zhǐ)胆固醇的(de)消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进(jìn)胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达(dá)抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往往一(yī)起引起胆固(gù)醇的升(shēng)高，所(suǒ)以普洱(ěr)茶(chá)的瘦身效(xiào)果相同对降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色素(儿茶素氧(yǎng)化而成)具有显着(zhe)的(de)抗血(xuè)凝(níng)、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的(de)粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的(de)成效

　　 　　冠(guān)心病，又称冠(guān)状动脉粥样(yàng)硬化性(xìng)心脏病。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱茶对防治冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据统(tǒng)计材(cái)料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝(hē)普(pǔ)洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心(xīn)病的加(jiā)重(zhòng)，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶(chá)多(duō)本酚在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不(bù)断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试验(yàn)均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张(zhāng)压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致(zhì)冠心(xīn)病(bìng)，与高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维生(shēng)素P等都是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚(fēn)发(fā)病(bìng)毛细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和(hé)茶(chá)黄(huáng)素对血管(guǎn)严重素I转化(huà)的活性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体变老(lǎo)的机(jī)制之(zhī)一，选用一(yī)些(xiē)具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的化合物维(wéi)生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的维生(shēng)素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的(de)效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对(duì)140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据(jù)的显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚(yà)硝基化合物(wù)的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的多酚类化合物和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌特(tè)的酶(méi)系，面(miàn)具还可直接和亲(qīn)电子终(zhōng)究(jiū)致癌代(dài)谢物起效(xiào)果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致癌基(jī)因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使终(zhōng)究致癌物(wù)的(de)数(shù)量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多的人群(qún)比较(jiào)，也证明饮普洱(ěr)茶都(dōu)的癌(ái)症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展癌症进程中的重要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接(jiē)地(dì)经过增强机休的免疫(yì)功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化的(de)成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能(néng)够添加消化道的活动，因(yīn)此就有助(zhù)于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒精(jīng)水解进程中(zhōng)需(xū)求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内(nèi)解毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处于(yú)状况的大(dà)脑中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血(xuè)管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿效(xiào)果。

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