榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提供(gōng)大量的(de)营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可(kě)以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处，孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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