大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明(míng)虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的(de)。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗多(duō)生活在(zài)江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗