榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉(ròu)过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比较大的(de)，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(商业用电多少钱一度 商业用电跟住宅用电有什么区别chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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