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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收(shōu)，平日里可以用(yòng)来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的(de)菜油，也叫(jiào)做油菜(cài)籽(zǐ)油、香菜油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的(de)食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的(de)味道，用它(tā)炒出来的(de)菜不仅味美(měi)，而且营养价(jià)值高。

菜籽(zǐ)油如何去掉(diào)生油(yóu)味(wèi)道

　　菜籽油去掉生油味(wèi)方法

　　碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗1、当(dāng)油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉(fěn)，面粉(fěn)受热渐渐(jiàn)也(yě)糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放(fàng)入大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒(mán)头除(chú)味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅无异味，而(ér)且还(hái)有油炸的(de)香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生(shēng)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷(lěng)却(què)过后(hòu)，可以选择放(fàng)到(dào)密(mì)封的瓶(píng)子当(dāng)中进行存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生花生，等(děng)到(dào)花生(shēng)炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 1、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他方(fāng)法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却(què)后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后(hòu)捞出(chū)，即(jí)可(kě)去除异味。

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