怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的(de)一(yī)瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的(de)南瓜(guā)吃起来(l一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克ái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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