如何(hé)辨别海带的好坏图片？海(hǎi)带的质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多(duō)少而定的(de)。关于如何辨别海带(dài)的(de)好坏图片以及如何辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的好坏视频，如(rú)何辨别海带的好(hǎo)坏图解，怎样辨别海(hǎi)带(dài)的(de)好(hǎo)坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

海(hǎi)带是发物(wù)吗

　　是的，海带是(shì)发物的。

　　海带(dài)通常是发物。

　　海带是日(rì)常生活(huó)中比(bǐ)较常见的(de)一种海产品，海(hǎi)带中含有丰富的矿(kuàng)物质以及碘元素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比较(jiào)低的(de)，适当的吃(chī)一(yī)些海带，有(yǒu)助于增(zēng)强自身的(de)抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体(tǐ)质或者有甲亢的病人(rén)，一(yī)般(bān)是(shì)不(bù)可以吃海带的，有可(kě)能(néng)会诱发过敏，从而出(chū)现皮肤(fū)瘙(sào)痒以及皮(pí)肤起红疹(zhěn)的(de)症状。

　　虽然海(hǎi)带属于(yú)发物，但是并不代表所有人(rén)都(dōu)不可以(yǐ)吃，要根(gēn)据自身的(de)体质来判断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖(dùn)着吃，也可以炒着吃(chī)。

如何辨别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂质多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶带(dài)长而(ér)宽厚，不带根，深(shēn)褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为上等(děng)。

　　2、如果颜色不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较多(duō)，杂质较(jiào)多，则为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市场上销售的(de)海带有淡干(gàn)品和(hé)咸干品(pǐn)。

　　淡干(gàn)海带含水分少，含盐量低，是将鲜海(hǎi)带在日(rì)光下晒制(zhì)而(ér)成的。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量也高，它(tā)是(shì)通过一层海(hǎi)带一(yī)层盐地腌制(zhì)后晒(shài)于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识(shí)别化(huà)学加工过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或(huò)者土黄(huáng)色的海带是比较正常的颜色;墨(mò)绿(lǜ)色(sè)的海带是鲜海带经(jīng)过烫(tàng)煮后(hòu)颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍(茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种zì)、脱水等工(gōng)序(xù)加工(gōng)而成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素(sù)浸泡而(ér)成，消费(fèi)者在选择时要特别注(zhù)意茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性(xìng)大的，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了(le)。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染(rǎn)的海带(dài)，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带(dài)，海(hǎi)鲜的味道就有(yǒu)所减少。

　　此外(wài)，干(gàn)海(hǎi)带选带白霜(shuāng)的。

　　海带含(hán)碘高并含有一种叫做甘露(lù)醇的物质，这(zhè)两种物质会呈(chéng)白色粉末状附着在(zài)干(gàn)海带(dài)表面，因此，挑选(xuǎn)表面有白霜的深褐色干海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如(rú)果干(gàn)海(hǎi)带呈现部分红(hóng)色(sè)或(huò)者(zhě)部分黄色就不要选择(zé)了，这样的海带有(yǒu)可能是(shì)被污染的(de)，质(zhì)量和营养茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种价值(zhí)会差一些。

　　另外(wài)，干海带(dài)也有浓厚的海鲜味(wèi)，如果(guǒ)

　　出现了其(qí)他异味，说明海带的(de)质量也(yě)打了(le)折扣。

　　海带是(shì)含碘最高(gāo)的(de)食品，还含(hán)有(yǒu)一种贵重营养药品(pǐn)——甘露醇(chún)。

　　海带历(lì)的碘(diǎn)和(hé)甘露(lù)醇，多附(fù)在它的表层，尤其是甘露(lù)醇，呈白色(sè)粉状(zhuàng)附在(zài)海(hǎi)带(dài)的(de)表面。

　　因此，白色(sè)粉(fěn)末附着的多少是(shì)测定海带质量高低的首要条件。

　　这是鉴别的(de)方法之一。

　　其(qí)次(cì)，海带(dài)的(de)叶子以肥(féi)厚，够长(zhǎng)够宽为佳(jiā)。

　　第(dì)三(sān)，海带的颜色以紫中微黄(huáng)，近似透明(míng)为优。

　　第四，海带经加(jiā)工捆绑(bǎng)后，以(yǐ)无杂质，整(zhěng)洁干净，无霉(méi)变的为合格品。

　　海带是公(gōng)认最有营(yíng)养(yǎng)的(de)食物(wù)，它(tā)可是碱性食(shí)物，而且(qiě)价格非常便宜，多食用(yòng)对(duì)健康是非(fēi)常有益的(de)。

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