寿眉是(shì)最差(chà)的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉，更别提(tí)白(bái)毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述(shù)，估计大(dà)家(jiā)就会(huì)认为寿(shòu)眉就是白茶(chá)中最低端的(de)茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出身论(lùn)。

　　确实当从(cóng)原料来看，寿眉(méi)原料(liào)级(jí)别低，但我(wǒ)们不(bù)能只从原料来定好百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗(hǎo)坏(huài)。

　　原料只是其一，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存(cún)储都是不可缺少的，只谈原料(liào)而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

　　若是工艺(yì)不百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗(bù)好，不重(zhòng)视后(hòu)期(qī)陈放，那么再好的原料也(yě)做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定(dìng)能做出好茶，只是说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很多，它是白茶(chá)中产量最多，类(lèi)型最(zuì)多(duō)的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银(yín)针或高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那么(me)很(hěn)多人可(kě)能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身白茶(chá)产量(liàng)就很少了，银(yín)针和高(gāo)等级的(de)白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样(yàng)白茶珍品主要做出口生(shēng)意，国内名声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

　　随着制白(bái)茶的热(rè)情高(gāo)涨，白茶(chá)市场被看好，越(yuè)来越多的白(bái)茶(chá)被制(zhì)作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民(mín)，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以制(zhì)成成本相对(duì)较低，价格(gé)很亲民(mín)，也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让白茶能(néng)快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像(xiàng)寿眉那(nà)样拥有巨大产量，而没有量就很难(nán)快(kuài)速进入千家万户中，让大家早些品尝(cháng)白茶(chá)。

　　寿眉居(jū)功(gōng)至伟，我们(men)不能随(suí)口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市场上的老(lǎo)白(bái)茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以(yǐ)前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基(jī)本在(zài)当年被(bèi)卖(mài)掉或(huò)喝掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家存茶的概念不深(shēn)，往(wǎng)往只(zhǐ)是(shì)想在家里存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但经(jīng)过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿(shòu)眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉(méi)可(kě)以分(fēn)春寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶(jiē)段的寿眉有(yǒu)不(bù)同的香气与滋味(wèi)，像春寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋(zī)味相对(duì)来讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是(shì)活(huó)泼的，那么(me)秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外(wài)，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春(chūn)寿眉(méi)更加(jiā)丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏(piān)向白(bái)牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较(jiào)长，一(yī)般情况下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白(bái)茶称(chēng)为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香，像寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦(yuè)的香气(qì)。

　　不(bù)仅是香气变得丰(fēng)富，滋味也(yě)在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得到升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点太多了，我们(men)不(bù)能单纯以原料(liào)来定(dìng)百万美元宝贝真实事件，百万美元宝贝真实事件是真的吗好坏，来(lái)说它就是(shì)低端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好(hǎo)的(de)白茶，最(zuì)高端的白茶(chá)。

寿眉(méi)茶属(shǔ)于什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色泽调和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香气清(qīng)纯(chún)。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干(gàn)茶白毫显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清(qīng)澈透(tòu)亮，滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香(xiāng)气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉(jué)，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽(shuǎng)感，逐步转化为(wèi)沉郁(yù)的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十(shí)足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡(pào)寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的(de)开水，甚(shèn)至用(yòng)水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老(lǎo)茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量的香气(qì)物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污减运(yùn)输营(yíng)养物质的导(dǎo)管，茶梗的糖分含(hán)量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时(shí)保(bǎo)留足够数量(liàng)的(de)茶(chá)梗冲泡，不(bù)但(dàn)能够提高(gāo)茶(chá)汤的香气，还能提高(gāo)甜度，使茶更好喝。

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