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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从地(dì)下岩(yán)盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化(huà)学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合(hé)物(wù)，溶(róng)于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天(tiān)然而有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

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　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂(zá)质以及其他(tā)元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(s坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法huǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味(wèi)觉(jué)，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用会(huì)导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成(chéng)的反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似(shì)的溶(róng)剂(jì)中，化(huà)合物的溶解(jiě)度(dù)和(hé)组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当(dāng)中，所有钠(nà)离(lí)子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的(de)键结(jié)很强，产生高(gāo)度稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解，例如大(dà)部坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法份的碳酸盐就(jiù)不(bù)溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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