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桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么(dà)米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也(yě)是(shì)亚洲人(rén)的(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的(de)人口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作(zuò)主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是(shì)：先将米淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤(tāng)中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂林(lín)山水一(yī)样，名扬(yáng)四海了。

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