柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡的话是不影响(xiǎng)食(shí)用的，如果酒(jiǔ)味比较重，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变了就不(bù)建议继(jì)续食用了的(de)。

　　关于(yú)柿饼有酒味还能不(bù)能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)呢以及柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了呀，柿饼有酒的味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎么会有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活(huó)小知(zhī)识：

柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的(de)碳水(shuǐ)化合物(wù)长期(qī)放置的过程中在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看酒味的程度(dù)才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打(dǎ)开(kāi)之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用的(de)时候也有很(hěn)重(zhòng)的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这(zhè)种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化合(hé)物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物会(huì)在(zài)发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸(xī)作(zuò)用下(xià)转化成酒(jiǔ)精，小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿(shì)饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间，待酒味消(xiāo)失之后就(jiù)可以正常(cháng)食用(yòng)了(le)，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳(tàn)水化合(hé)物，具(jù)有抑制(zhì)细菌增(zēng)长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科(kē)-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思