意大利(lì)红烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西(xī)以及意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大利(lì)红烩是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧(ōu)盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出(chū希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高)香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完全溶(róng)解(jiě)，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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