薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前(qián)期(qī)和(hé)块根膨大期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食(shí)用的(de)部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块(kuài)形(那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲xíng)等多种形状。

　　块根还(hái)具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供食(shí)用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美(měi)洲热(rè)带，全世(shì)界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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