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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是可(kě)以泡水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以增(zēng)强人体免疫力，因为松茸含(hán)有(yǒu)人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养(yǎng)素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物(wù)质会溶解在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性(xìng)营养素(sù)，浸泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被人(rén)体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜空间(jiān)里进(jìn)行保(bǎo)存，但一定不能密封和水洗，会影响松茸(rōng)的口感。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以(yǐ)放进干的(de)地方，这样更容易隔离自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗其它食材的影响(xiǎng)，对(duì)松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长(自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗zhǎng)的时间，口(kǒu)感变化也不会很大，所(suǒ)以完全可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然后(hòu)晒(shài)干储(chǔ)存(cún)，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时(shí)用水泡开后(hòu)，会影响松(sōng)茸的(de)品质，最主要(yào)的就是香气肯定有所流失，但营养还是极其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输(shū)，只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中，温度调在零(líng)下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松茸可保持(chí)新鲜(xiān)，也(yě)适合长途运输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切片(piàn)，和豆(dòu)腐片一起放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟(zhōng)，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁，即可调制出自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥(lì)干，切片(piàn)，使(shǐ)用铁(tiě)板(bǎn)烤制(zhì)，倒(dào)上(shàng)内蒙产的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味扑鼻时(shí)，即可使用，可(kě)根据自(zì)己的(de)需要准备酱油和(hé)盐等(děng)调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋(dàn)熟，随后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法(fǎ)步(bù)骤：将洗净(jìng)的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后(hòu)，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待(dài)松茸(rōng)充分(fēn)飘(piāo)香后，加入(rù)精盐(yán)即可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏等地，大约能保(bǎo)存(cún)3天(tiān)左右;而在(zài)东北地区(qū)，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗在阴凉潮(cháo)湿的地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷(lěng)藏：把松茸一个(gè)个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类(lèi)的包(bāo)裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存(cún)一周(zhōu)左右的(de)时间，如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时(shí)间，只能把它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸保存，具(jù)体方法是将整个(gè)新鲜松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器(qì)里(lǐ)，再撒上食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若(ruò)干遍(biàn)，就可以做(zuò)菜了。

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