三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼(yǎn)，三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼睛螃(páng)蟹是(shì)我们生活中比较常见的海鲜种类(lèi)，螃蟹的种类有很多(duō)，做法也有很多(duō)，深受(shòu)大众的喜爱，味道十分可口(kǒu)，那(nà)么三只眼睛的螃蟹是(shì)怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么(me)有三(sān)个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作红(hóng)星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及水蟹等，一般红(hóng)星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表面有3个显著的疣(yóu)状隆起，看起(qǐ)来(lái)感觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长节呈(chéng)棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水(shuǐ)性(xìng)底(dǐ)层蟹类，味(wèi)甘性寒，其中(zhōng)含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、纤维素、维生素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化合(hé)物，营养(yǎng)价值以(yǐ)及(jí)食用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼蟹(xiè)并不是(shì)说它有三个眼睛，而是说它表面有3个(gè)显著(zhù)的(de)隆起部位，看起来就像(xiàng)是眼(yǎn)睛，但并不是真正(zhèng)的(de)眼睛。

三眼蟹(xiè)死了还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般(bān)情(qíng)况下三眼蟹这种海(hǎi)产品(pǐn)，都(dōu)是建议吃新鲜的(de)比较好，因为(wèi)三眼蟹属(shǔ)于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之(zhī)后(hòu)很容易(yì)滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物，食用之(zhī)后容(róng)易加重人体的(de)胃肠道蠕动(dòng)，导致(zhì)人体出现腹痛、腹泻(xiè)以及便(biàn)溏等(děng)不(bù)适症(zhèng)状发(fā)生，对人体的(de)健康(kāng)造成(chéng)威胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建议吃(chī)的，尤(yóu)其是死的时间比(bǐ)较(jiào)长的(de)，但要是才(cái)死的三眼蟹，那么还是可以适当进行(xíng)食用的。

三(sān)眼蟹(xiè)和梭子蟹一(yī)样吗

　　没(méi)有什么区别(bié)。

　　三眼蟹(xiè)又称(chēng)三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子蟹、梭子(zi)蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹(xiè)等，和(hé)梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)成分物(wù)质，营养价值以(yǐ)及食用(yòng)价(jià)值比较高，深受(shòu)人们的喜(xǐ)爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其(qí)实是(shì)一种(zhǒng)蟹，深(shēn)受人(rén)们的喜(xǐ)爱(ài)和欢迎(yíng)。

三(sān)眼蟹死了多久不能吃

　　超(chāo)过(guò)6-8小(xiǎo)时(shí)就不建议(yì)再吃。

　　三眼蟹(xiè)是一(yī)种很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物的(de)海产品，尤(yóu)其是(shì)死亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及维生素等成分物(wù)质，就很(hěn)容易被细菌以及微生物侵害，从而(ér)导致其变质，食用(yòng)之后(hòu)对人体的健康(kāng)造(zào)成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就不(bù)建议再进行(xíng)食用了。

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