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燕窝可以冰着吃吗

　　燕窝是不可以冰着吃的。

　　燕(yàn)窝通常不可以冷(lěng)冻，否(fǒu)则有可能会使药效大大降低(dī)，还有可能会影响口感，不利于(yú)服用(yòng)，建议将燕窝冷藏，或(huò)者放(fàng)在阴凉、干燥处存(cún)放。

　　在吃燕窝的(de)同时(shí)需要(yào)注意(yì)保存，应避(bì)免将(jiāng)燕窝冷冻保(bǎo)存。因为燕窝本身就属于滋补类(lèi)中药材，若(ruò)冷冻存放，可能会(huì)由于低温，

　　有可能会发生蛋白质变性的(de)情况，从(cóng)而失去药用价(jià)值，达不到治疗疾病作(zuò)用。此外，燕窝经(jīng)过(guò)冷冻再解冻后外观不如现发燕(yàn)窝有弹(dàn)性，而且冷冻后经高(gāo)温解冻，流失的营养也(yě)比(bǐ)较(jiào)多，降低了食用价(jià)值(zhí)。所以，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和(hé)非溯(sù)源燕窝区别在(zài)哪(nǎ)

　　1、溯源(yuán)和(hé)非(fēi)溯源燕窝的直观差别是(shì)一张(zhāng)带有溯源码(mǎ)的标(biāo)签,要(yào)获得这张标签,溯源(yuán)燕窝必须满足以下(xià)条件:产燕窝的燕屋和加(jiā)工工(gōng)厂必须(xū)在原产地政府和(hé)中国(guó)相关部门备案(àn),获得资(zī)质,接受监管,同(tóng)时(shí)没批(pī)燕窝在发出(chū)和到(dào)达(dá)都必须接受一系列的取(qǔ)样,检疫,备样的手续。

　　2、样品检查(chá)合格后才可以贴标销售,因此溯源燕窝的好体现在安全上。

什么(me)是溯源燕窝？

　　溯源(yuán)燕窝就是有燕窝原(yuán)产地(dì)和(hé)中(zhōng)国质检局两国检疫审批(pī)合(hé)法(fǎ)合规出口(kǒu)的(de)燕(yàn)。

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