大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比(bǐ)较好吃(chī)还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要(yào)注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行选(xuǎn二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很(hěn)多脏(zàng)东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把它当(dāng)做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的(de)似三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒的(de)东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可(kě)以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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