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无骨(gǔ)鸡爪可(kě)以常温保存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保(bǎo)存的。

　　家庭自(zì)制的无(wú)骨鸡爪。自制(zhì)的无骨鸡爪(zhǎo),一般来(lái)说在制作过程中是(shì)没有做任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富(fù),很(hěn)容(róng)易变(biàn)质,所(suǒ)以保质(zhì)期(qī)都(dōu)是比较短(duǎn)的(de),如果不放入冰箱,建(jiàn)议待鸡(jī)爪入味后,最(zuì)好当(dāng)日就食用完,否则容易变质(zhì)。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思

　　无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含(hán)量(liàng)的(de)意思(sī)是指包装中鸡爪加上配料的(de)固体物(wù)的比例(lì)。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤足，是鸡的(de)脚爪，共4个指头(tóu)，可供食用，是一道经典(diǎn)的传统小吃(chī)，在川菜、粤菜中均(jūn)有制作(zuò)，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较(jiào)复杂。

　　常(cháng)用于煮汤(tāng)，也宜于(yú)卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌翅等。

】您(nín)下单的鸡爪(zhǎo)固形(xíng)物含量≥60%,介意汤(tāng)汁者慎(shèn)拍,是(shì)什么意思

　　您下单(dān)的鸡爪固(gù)形物(wù)含量大于(yú)等(děng)于60%，介意汤汁者慎拍是什么意(yì)思(sī)？可以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调料固体大于等于60%，嗯，就是怕汤多的就别(bié)拍

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