怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够。危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的(de)时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜(guā)从中(zhōng)医(yī)的角度认为：有补(bǔ)中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿(kuàng)物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好(hǎo)南瓜

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