意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国(guó),还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的(de)烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suà安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的n)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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