大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾across 和 cross的区别，cross和across区别和用法怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保持(chí)基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃(chī)的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的(de)第二个关(guān)节(jié)处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大across 和 cross的区别，cross和across区别和用法也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险across 和 cross的区别，cross和across区别和用法盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速(sù)解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下(xià)放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话(huà)完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 across 和 cross的区别，cross和across区别和用法