铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)的。关(guān)于(yú)铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁(tiě)观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办(bàn)法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶(chá)之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型(xíng)、浓香型和(hé)陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常饮用(yòng)有(yǒu)提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆汤分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调(diào)查铁观音的外形、色(sè)泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥(féi)胖(pàng)、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁(jié)的即(jí)观(guān)音特征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌(shé)头在(zài)口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的(de)味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不(bù)涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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