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  紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是(shì)不是发(fā)物,海(hǎi)带是不(bù)是海鲜,海带(dài)紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不(bù)是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题,小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案:

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

  是紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带(dài)的海藻(zǎo),其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

  紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽(zāi)培海藻,在(zài)中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

  紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含膳食(shí)纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量元素,还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白,具有很高的营养(yǎng)价值,是(shì)一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái),也是(shì)我国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层,且单个细胞含(hán)1个星状色(sè)素体,中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都属于(yú)该亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明(míng)显的刺突(tū),后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成;

  (3)边(biān)缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美(měi),富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质(zhì),其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%,所(suǒ)以在(zài)食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

  紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企,其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均(jūn)有分布,但亚热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富。

  紫菜在(zài)中国的(de)地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ),主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的(de)潮间带(dài),另(lìng)外,也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi),且它们的分布具有区域性特征。

  在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)大疆无人机的电机是哪个国家的品牌 大疆是国企还是私企主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广,从南到北均有其生长,是一个广温性(xìng)种类(lèi)。

  以自然(rán)类群和生(shēng)境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础,在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品种,产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左(zuǒ)右,栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术的提高,养(yǎng)殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

  条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东(dōng),产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物,其(qí)属于海产品,紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān),其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂等作用(yòng)。

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