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关东煮汤底需要一天一换吗,一元一串的关东煮利润多少

关东煮汤底需要一天一换吗,一元一串的关东煮利润多少 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联(lián)社5月4日(rì)讯(xùn)(记(jì)者(zhě) 胡皓琼 李拥军 朱万(wàn)平 罗祎辰 滕飞)今年“五一”,“售罄(qìng)”“约满(mǎn)”比比皆是(shì)。长沙(shā)、杭(háng)州等(děng)传统旅游城市热度(dù)不减(jiǎn),新晋(jìn)网红城市淄博凭借烧烤持续(xù)出圈,有效(xiào)带(dài)动当地乃至全省综合(hé)消(xiāo)费恢复。另外(wài),“特种兵式”、“沉浸式”等新型游玩方式在(zài)这个五一“刷屏”社(shè)交平(píng)台。

  根(gēn)据昨(zuó)日文(wén)旅部公布(bù)的“五一”假(jiǎ)期文旅(lǚ)市场情况,经文化和旅游部数(shù)据(jù)中心测算(suàn),全国国(guó)内旅游(yóu)出(chū)游合(hé)计2.74亿(yì)人(rén)次,同比增长70.83%,按可比口(kǒu)径恢复至(zhì)2019年同期(qī)的119.09%;实现(xiàn)国内旅(lǚ)游收(shōu)入(rù)1480.56亿元,同比(bǐ)增(zēng)长128.90%,按可比(bǐ)口径恢复(fù)至(zhì)2019年同期的100.66%。

  对此(cǐ),昨日(rì)晚间(jiān)上海证券同(tóng)财联社联合开展“五一(yī)大消费如(rú)何看(kàn)?”的专题电话会议,由上(shàng)海证券研究(jiū)所所长花小伟主持,来(lái)自湖南长沙、四川成都、浙江杭州、山东(dōng)淄博的财联社记者分享各地五一大消费(fèi)市场情况。

  展望未来,上海(hǎi)证(zhèng)券研究所所长花小(xiǎo)伟认为(wèi),伴随经济温和复苏,当前居(jū)民生活半径已(yǐ)重(zhòng)现(xiàn)活力,在政策持续(xù)引(yǐn)导(dǎo)扩内需下(xià),消费经(jīng)济压舱(cāng)石(shí)作用增(zēng)强。除低(dī)基数原因外,2023年中国消费(fèi)其实具有较强的恢(huī)复基础,2023年消费或将(jiāng)更(gèng)“稳”。经济加(jiā)快恢复将逐步带动就业扩大和居民(mín)收入提升预期,社交场景(jǐng)全面恢复下居民消费潜力有空间待释(shì)放。从“烟火升腾起”,到“花(huā)语课春耕”,中国经济(jì)春山可望。

  湖南长沙:网红城(chéng)市“腾(téng)城迎(yíng)宾” 商圈消费购销两旺

  “长沙(shā)有一个特点,基本让游客(kè)融于(yú)市中心,集中在五(wǔ)一广场方圆两(liǎng)公(gōng)里的(de)市中(zhōng)心(xīn)位置。”财联(lián)社行业主编李拥(yōng)军在电话会上表示。

  根据(jù)美团、大众点评的统计数据,网红城市长沙处于国内热度(dù)城市第三(sān)。小(xiǎo)红书近3个月(yuè)内(nèi)用户搜索量最(zuì)高的10大热门(mén)城市排行中(zhōng),长沙(shā)排在第一位。<关东煮汤底需要一天一换吗,一元一串的关东煮利润多少/p>

  湖南文旅厅(tīng)数据显(xiǎn)示,五一假期,全省共纳入假日统计(jì)监测单位953家,累计接待游客1457.52万人(rén)次,同比(bǐ)增长209.55%,实现营业收入19.28亿元,同比(bǐ)增长256.01%。

  纳入湖(hú)南文旅(lǚ)厅监测的(de)旅游区共339家(jiā),累(lèi)计接待游客1331.54万(wàn)人次(cì),同比(bǐ)增长(zhǎng)228.47%,实现营(yíng)业收入(rù)17.55亿元(yuán),同比增长287.75%。其中,11家(jiā)5A级景区(qū)接待游客331.11万人次(cì),同比增长300.1%,实现营业(yè)收入8.31亿元,同比增长382.3%;126家(jiā)4A级景区接待游客(kè)551.74万人(rén)次,同(tóng)比增(zēng)长204.49%,实现(xiàn)营业收(shōu)入5.56亿元,同比增长(zhǎng)252.74%;407家住(zhù)宿(sù)单位接(jiē)待住宿游(yóu)客33.54万人次,同比增长65.45%,实现营业收(shōu)入1.62亿元,同比增长104.77%,纳入监测的住宿(sù)单(dān)位客房累计出租率达82.06%。

  旅游景点方面,新华(huá)联(000620.SZ)相关(guān)负(fù)责人告诉(sù)财联社(shè)记者,公司旗下长沙铜官窑(yáo)古镇“五一”期(qī)间(jiān)共接(jiē)待游客12.58万人次,其中有(yǒu)连续(xù)2天刷(shuā)新开园单日历史记(jì)录,此次假期铜(tóng)官窑古镇整(zhěng)体运营刷新开(kāi)园历史(shǐ)新(xīn)高。

  同(tóng)时,李拥军还从长沙主要商业网点了解到,各(gè)商业网点消费(fèi)全面回暖、购销两旺。

  “五一”假期(qī),长沙市(shì)最繁华的(de)天心区(qū)五一商圈也迎来了今年(nián)以来的客流高峰(fēng),假期(qī)前四天共接待游客450.98万人次。(4月29日接(jiē)待游客114.9万(wàn)人次,4月30日接待游(yóu)客122.2万人次,5月1日(rì)接待游客118.7万人(rén)次,5月2日(rì)接待100.1万(wàn)人(rén)次。)

  其中(zhōng),4月28-29日天心区海信广场总客流为10万+人次,同比去年(nián)同期(qī)增长283%;4月30日客流达8.87万(wàn)人次(cì),为去年(nián)同期的226%;5月1日(rì)客(kè)流9.63万人(rén)次(cì),为去年同期(qī)的(de)331%。

  4月29日海信广场文和友总店到店人数达6万(wàn)人(rén)次。4月30日到(dào)店(diàn)人数(shù)5.91万人次。5月1日文和友到店人数6.72万人次,刷新了4月29日文(wén)和友达店人数最高(gāo)峰(fēng)纪录。

  4月29日天心(xīn)区王府井(jǐng)商场客流达4.3万人次,比去年同期增(zēng)长140%,销售同比去年增长260%。4月30日客流5万,比去(qù)年同期增长78%,销售增长(zhǎng)10%。5月1日客流5万,比去年同期增长50%,销(xiāo)售(shòu)增长(zhǎng)10%。

  除五一商(shāng)圈(quān)外,友阿(ā)股份(002277.SZ)旗下(xià)友阿(ā)奥特莱斯(sī)商场4月29日客流比去年同期增(zēng)长(zhǎng)190%,销(xiāo)售同比去年增长160%;4月30日客流突破5万,比去年(nián)同期增长80%,销售(shòu)同比去年增长110%。4月(yuè)29日(rì)-5月1日,步步高(002251.SZ)旗下步(bù)步高(gāo)梅溪新天地总客(kè)流超45万人次(cì),同比增长30.5%。

  新消(xiāo)费品牌依(yī)然火(huǒ)热。李拥军从(cóng)相(xiāng)关品牌方处获悉,茶颜(yán)悦色4月(yuè)29日到5月1日(rì),业绩呈现(xiàn)递增(zēng)趋(qū)势,整体对比去(qù)年同期增加(jiā)200%。柠季同比去年同期(qī)营业额增加近(jìn)3倍(bèi),实收3倍以上。黑色经典整(zhěng)体营收(shōu)增加150%。楂堆整(zhěng)体营收同比日常收入翻(fān)3到5倍。

  四川成都:“花花”见(jiàn)面 1:26带动消费(fèi)

  “看到顶流(liú)花花了(le)!”一名来自浙(zhè)江的游客告(gào)诉财(cái)联社记者,自己戴了四个大熊猫配(pèi)饰,去和花花合影。看花花的地方(fāng)围满(mǎn)了人,现(xiàn)场游客齐(qí)刷刷举起手(shǒu)机“咔(kā)咔(kā)咔”狂拍。

  根(gēn)据去哪儿大数据研究(jiū)院估算,一(yī)张四川成都(dōu)大熊(xióng)猫繁(fán)育研究基(jī)地门票(piào)仅需(xū)55元,带动当地交通、住宿等消(xiāo)费1450元。即1:26带动当(dāng)地(dì)消费。

  财联社副主编(biān)朱万平(píng)在(zài)电话会(huì)上(shàng)表示(shì),曾以游客身份致电成都大熊猫(māo)繁育(yù)研究基(jī)地了解到,从4月23日,成都大(dà)熊猫繁育研(yán)究基地就进行了限流,只是提前7天进行线上放(fàng)票,每天只有6万张票,这基本是成都(dōu)大(dà)熊猫繁育研(yán)究基地目前能(néng)够承(chéng)受(shòu)的(de)极限。

  4月30日(rì)早上7点(diǎn),成都大熊猫(māo)繁育研究基地就发布(bù)称,第(dì)二(èr)天(5月1日(rì))的票已售(shòu)完,五一假(jiǎ)期后两天(5月2日(rì)和3日)还(hái)略有余票。

  5月3日下午,朱万平再次以游(yóu)客身份(fèn)致电熊猫基地,工作人员表示:“今(jīn)天还(hái)是能买到票。但(dàn)如果是本地人(rén)的话,建议今(jīn)天不要买。虽然是(五一)最后一天,但(dàn)园(yuán)区(qū)内(nèi)人还是(shì)很(hěn)多(duō),如(rú)果想体验比较(jiào)好(hǎo)的话(huà),建(jiàn)议(本地人)‘五一’节后再去。”

  “今年(nián)的旅(lǚ)游(yóu)消(xiāo)费(fèi)的(de)特点,带(dài)‘网(wǎng)红性质(zhì)’的(de)(城市)情况(更火爆)。这类景点契合消费者(的心理预期),比如去大熊猫基地,标价不贵,学生票27元就可(kě)以看(kàn)到网(wǎng)红‘花(huā)花’熊猫(māo),成人游(yóu)客也就只(zhǐ)需要(yào)55元。”朱万平说。

  此外,在餐(cān)饮(yǐn)消费方面(miàn),朱万平表示,根(gēn)据(jù)网红火锅品牌(pái)楠火锅提供(gōng)的数据,五一(yī)假期(qī)全国接待顾客(kè)60万人(rén)次,相比2022年五一,同比营业额(é)增长率(lǜ)139%,到店订单量增(zēng)长率135%。不过,今年成都(dōu)区域同比(bǐ)去年增速不(bù)高,19家门店比去年(nián)的(de)增长率12%。

  另外,来(lái)自知名火锅品牌小(xiǎo)龙(lóng)坎的数据显示,五一小长假(jiǎ)期(qī)间,小(xiǎo)龙坎火锅成都门店共接待5万+人次(cì),营业(yè)额于(yú)4月30日(rì)达到(dào)峰值,周(zhōu)同比净增长136%,全(quán)球旗(qí)舰店翻台率最高近11轮次。

  浙江杭州:景区(qū)客流暴涨(zhǎng) 宋城演艺演出数据强过往(wǎng)年

  “5月(yuè)2日,我(wǒ)赶(gǎn)往雷(léi)峰塔景区实地了解客流情况,按(我所(suǒ)乘坐的)公交司机说(shuō)法,2日景区(qū)客流较1日已(yǐ)经有所回(huí)落(luò),但雷峰塔(tǎ)的(de)门票依然早早售(shòu)罄。购票系统显示,雷锋(fēng)塔(tǎ)营(yíng)业(yè)时(shí)间为早8点到晚7点半,合计提供约(yuē)2.2万张门票(piào),2日下午3点左右(yòu),系统就显示当日门(mén)票(piào)已经(jīng)售罄,但仍有(yǒu)游客尝试扫码购(gòu)票(piào),景区附近仍聚集大量游客,由于交通堵塞,网约车基本没法用,交通主要靠(kào)公交,驶离(lí)景区(qū)的公交基本都满载,乘客贴着前后车门站。”财(cái)联社记者罗(luó)祎(yī)辰回忆(yì)当天的(de)场景说(shuō)道,不仅是西(xī)湖(hú)景区(qū),杭(háng)州(zhōu)其他主要景(jǐng)区也出现客流暴涨。

  罗祎辰观(guān)察发现,距离(lí)西湖较近的杭州(zhōu)宋城景区(qū),购(gòu)票系统显(xiǎn)示(shì),4月29日-5月1日,宋城(chéng)演艺(yì)(300144.SZ)宋城千古情(qíng)演出场次分别为9场、13场和12场,随(suí)着演出日期(qī)临近,演出场次出现大幅增加(jiā),4月30日当天演出场(chǎng)次实际达(dá)到了(le)16场(chǎng),5月1日考虑(lǜ)到(dào)客(kè)流(liú)变(biàn)化(huà)趋势,预计演(yǎn)出场次不会低于16场。

  “2019年春节黄(huáng)金(jīn)周(zhōu),杭州的宋城千(qiān)古情就有连(lián)续两天16场(chǎng)次的纪录,因此今年‘五(wǔ)一’之(zhī)前,很多(duō)投(tóu)资者把一天16场的(场次纪(jì)录)视作(zuò)衡(héng)量今年宋城演艺恢复(fù)情况的重要(yào)参考指标。从‘五一’的场次情况来看,我觉得已(yǐ)达到了(恢复)预期,与往年(nián)相(xiāng)比是偏强状态。”罗祎辰说(shuō)。

  远离西湖(hú)景区,对杭州市(shì)民免费的市内景点(diǎn)也在(zài)五一迎(yíng)来客(kè)流(liú)高峰。罗(luó)祎辰(chén)以(yǐ)离西湖车(chē)程(chéng)约1小时(shí)的良(liáng)渚遗(yí)址公园为例(lì),5月1日该景点出现(xiàn)客(kè)流高峰(fēng),门票早(zǎo)早售罄,临近闭园(yuán),该景区配套配套停车场仍是爆满,还有(yǒu)不断(duàn)驶(shǐ)入的(de)私家车只(zhǐ)能在外(wài)围兜圈(quān)找停(tíng)车位,导致小规模交通拥堵,这种(zhǒng)情况在平时节假日很少出(chū)现。

  从商圈(quān)消(xiāo)费(fèi)来看,4月30日当天,罗祎辰看到市中心已(yǐ)经挤满人。“走在(zài)主(zhǔ)干道延(yán)安路步行街,我前后左(zuǒ)右半米内都是人(rén),部(bù)分狭窄的通道(dào)更(gèng)需要排队通过(guò),晚饭关东煮汤底需要一天一换吗,一元一串的关东煮利润多少左右时间,附近地铁站凤(fèng)起(qǐ)路站还因为人(rén)流(liú)量太多出现限流。”

  值得注意的是,虽(suī)然人流量很大,但大到各家购物中心,小到各(gè)家餐馆,人流量分布都严重分化,“二八(bā)效(xiào)应”非常明(míng)显,表现为:相近的区域里,有(yǒu)人门口大排(pái)长龙(lóng),有(yǒu)人却门可罗(luó)雀。

  “总体来看(kàn),本(běn)次(cì)五一杭州市中心人(rén)流量很(hěn)大,但人流分布非常不均(jūn)匀,看上去游客们的(de)消费目的地都(dōu)非常(cháng)明确,宁愿按照原计(jì)划扎(zhā)堆(duī)排队(duì),也(yě)不(bù)太愿意(yì)临时更改计划,导(dǎo)致如(rú)此巨大的人流(liú)量(liàng)实际集中造福了(le)少数商家,相当多的商家面(miàn)对(duì)的是门前人潮汹涌(yǒng),但进店人数屈指可数的尴尬情(qíng)况。”罗祎辰(chén)说。

  山东淄(zī)博:烧烤摊迎天下客,成新晋热度之(zhī)王(wáng)

  “今(jīn)年‘五一’假期,酒店预订热度增长最快的是新(xīn)近走红的山(shān)东淄博(bó)。”同程旅行相关负责(zé)人(rén)对(duì)财(cái)联社(shè)记者表示(shì)。

  去(qù)哪儿有关负责(zé)人也告(gào)诉(sù)财(cái)联(lián)社记者,往年淄博可以说(shuō)是(shì)相对冷门(mén)的城(chéng)市,但今(jīn)年淄博‘五(wǔ)一’酒店预订量同比2019年增长20倍。

  “五一(yī)”前(qián)夕(xī),财联社记者滕飞就动身(shēn)前往(wǎng)淄(zī)博,肉眼可见的“人(rén)从众”。一(yī)下高速(sù)便堵车,整个主(zhǔ)城区地图“飘(piāo)红”。“五一”假期期(qī)间,淄(zī)博“一房难求”,网红八大局、牧羊村、烧(shāo)烤广(guǎng)场等地水泄不通。

  滕飞(fēi)在电话会上透露,淄博当(dāng)地餐厅都在(zài)改(gǎi)装,以(yǐ)往并(bìng)不主打烧烤的餐饮店(diàn),都(dōu)摘(zhāi)了(le)招牌,一夜之间摇身(shēn)一变(biàn),成了清一色的烧烤店。

  滕飞从(cóng)当地了解到,淄(zī)博市政(zhèng)府在短时(shí)间内(nèi)做(zuò)出了“智慧淄博(烧烤)服务”小(xiǎo)程序,将当(dāng)地有名号的店铺都纳入了其中,还打(dǎ)通了线上(shàng)商场。该服务型(xíng)小(xiǎo)程序(xù),还贴满了街头(tóu)巷尾(wěi)。在旅游服务上,记者从当地政法部门(mén)人员处获悉,市政(zhèng)府还对物价波动进行了(le)控(kòng)制。对(duì)于“流量店”的(de)措施(shī),当地公(gōng)安系统在周末人流量较大时,一直(zhí)有派人驻场(chǎng)巡逻,“五一”期间加(jiā)派(pài)了(le)人手。

  在淄博烧烤节,滕飞(fēi)现(xiàn)场看到,基本每一个烧烤摊的氛围(wéi)都(dōu)很(hěn)好(hǎo),周边不(bù)断有巡逻民警。甚至可以说“全民皆兵”。滕飞(fēi)还表示(shì)从当地公务员(yuán)处了解到,他们“五(wǔ)一”期间时(shí)刻待岗,随时以志愿者24小时(shí)行动,除(chú)了(le)必(bì)要业务外,全都(dōu)在创城(chéng)。

  淄博(bó)烧烤热,或能带(dài)动当地消费。“去哪儿大数(shù)据研究院估算了一笔账(zhàng),即吃一顿山东淄博烧(shāo)烤(kǎo)人(rén)均消费50元,能带(dài)动当地交(jiāo)通、住宿等消费750元。”前述去哪儿负责人表示(shì)。

  除此之外,淄(zī)博(bó)周边城市消(xiāo)费也被带动。滕(téng)飞发现,山东泰安(ān)、济南、章丘这种离淄博很近(jìn)的(de)城市,也是水泄不通,“一房(fáng)难求”,泰山的(de)客流量也在今年(nián)达到(dào)了顶峰。

  去(qù)哪儿大(dà)数据研究(jiū)院(yuàn)副(fù)院长郭乐春表示:“端午、暑期、十一(yī)将(jiāng)迎来一(yī)波又一(yī)波的高峰。许(xǔ)多(duō)城市希望成为‘下(xià)一个淄博(bó)’,旅(lǚ)客(kè)也正(zhèng)在寻(xún)找讲(jiǎng)诚信、重服务的‘下一个淄(zī)博’,实现(xiàn)口碑与经济(jì)效益双丰收,需要多方从业者共同努力(lì)。”

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