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年轻人有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，清理(lǐ)血管，预(yù)防血栓的作用(yòng)，对心(xīn)脑血管疾(jí)病具(jù)有(yǒu)很好的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压，为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕高脂(zhī)血症，可(kě)以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的(de)疗效是可以降(jiàng)低(dī)甘(gān)油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似(shì)乎(hū)也有一定(dìng)的作用(yòng)，可(kě)以(yǐ)预(yù)防(fáng为什么白洞比黑洞恐怖，白洞和黑洞哪个更可怕)心(xīn)脏(zàng)病(bìng)，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质等(děng)等很多的作用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对(duì)身(shēn)体是(shì)有(yǒu)一(yī)定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情辨(biàn)证的(de)不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的(de)主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富(fù)含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里(lǐ)面的(de)营养成分比较高(gāo)，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而(ér)鱼肝油的(de)主要成(chéng)分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类脂(zhī)、脂溶性维生素以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居民(mín)膳食(shí)指南建议一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼(yú)油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里(lǐ)面(miàn)提出的油脂，它主要的营养特(tè)点(diǎn)是(shì)富含ω-3系的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油(yóu)含量比较(jiào)少(shǎo)，具有抗(kàng)炎(yán)、调(diào)节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也可以通过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来实现，选购(gòu)时要注意纯(chún)度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外(wài)考虑到重金属的问(wèn)题(tí)，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也(yě)比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不(bù)适合(hé)吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适(shì)合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突(tū)起(qǐ)，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先(xiān)天更加聪明(míng)，而且(qiě)可以(yǐ)提(tí)高(gāo)青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密(mì)切(qiè)的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发(fā)生轻中度忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显(xiǎn)提高。

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