鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二是因为(wèi)它(tā)们(men)生长在海边(biān)的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到几千人民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生(shēng)物的(de)皮肤(fū什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面color: #ff0000; line-height: 24px;'>什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附(fù)着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在(zài)世界(jiè)范围内(nèi)的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶(hú)越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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