鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因(yīn)为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采(cǎi)集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些(xiē)大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对象(xiàng)，可(kě)以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心(xīn)，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全(quán)世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速(sù)离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的(de)价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的(de)高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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