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  紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是(shì)发物,海(hǎi)带是不(bù)是海鲜,海(hǎi)带紫菜是不是海鲜,紫(zǐ)菜是不是海鲜类,紫菜是不是海鲜类的食物等问题,小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案:

紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。

  紫菜(P肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌yropia/Porphyra spp. )在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

  紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海(hǎi)藻,在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

  紫菜(cài)是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

  2016年(nián)我国(guó)紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨,产值超(chāo)过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù),还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白,具有很高的(de)营养(yǎng)价值,是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层(céng),且单个(gè)细胞含1个星状色素体(tǐ),中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

  藻类(lèi)学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征,将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全(quán)缘紫菜组,叶(yè)片边缘平(píng)滑肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌(huá),边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘具明显的刺突(tū),后(hòu)者由1个或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

  紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美(měi),富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质,其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达25%~50%,所以(yǐ)在食(shí)品和(hé)医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能(néng)力,其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和(hé)改善也(yě)有(yǒu)重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有分布,但(dàn)亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富(fù)。

  紫菜在中国(guó)的(de)地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律,主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另(lìng)外,也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海(hǎi),且它(tā)们的(de)分布(bù)具有区域性特征。

  在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等(děng)。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广,从南到(dào)北均有其生(shēng)长,是一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种类。

  以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础,在(zài)中国形成了长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的(de)坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种,产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右,栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通和连云港(gǎng)。

  条斑紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山东(dōng),产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂肪酸,其可(kě)以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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