如何辨别(bié)海带的(de)好坏图片？海(hǎi)带的质量(liàng)，一(yī)般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜(yán)色及含有杂(zá)质多少而定的(de)。关于如何辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片以及如何辨别海(hǎi)带的好(hǎo)坏图片，如(rú)何辨别海带的(de)好坏视频，如(rú)何辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏(huài)图解，怎样辨(biàn)别海带的(de)好坏，海带怎么看好坏等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物的(de)。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带(dài)是日常生(shēng)活(huó)中比较常(cháng)见的(de)一种海产品(pǐn)，海带中含有丰富的矿物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素，而(ér)且(qiě)还有大(dà)量的(de)蛋白(bái)质，但是热量是(shì)比较低的，适当的吃一(yī)些(xiē)海带(dài)，有助于增(zēng)强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身属于过敏体质或(huò)者有甲亢(kàng)的(de)病人，一(yī)般(bān)是不可以吃海带的，有可能会诱(yòu)发(fā)过敏，从(cóng)而出现皮(pí)肤瘙(sào)痒以(yǐ)及皮肤(fū)起红疹的症状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带(dài)属于发物，但是(shì)并不代表所(suǒ)有人都(dōu)不可以吃，要根(gēn)据(jù)自(zì)身的体质来(lái)判(pàn)断。

　　海带的吃法(fǎ)是比(bǐ)较多的，可(kě)以(yǐ)炖着吃，也(yě)可以(yǐ)炒着(zhe)吃(chī)。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质(zhì)量，一般(bān)从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及(jí)含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均(jūn)以叶(yè)带(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克dài)长(zhǎng)而宽厚(hòu)，不带(dài)根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少(shǎo)，无(wú)杂质和(hé)少(shǎo)含(hán)沙(shā)粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短(duǎn)小(xiǎo)，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较多，杂质(zhì)较多，则(zé)为次品。

　　3、市(shì)场上销(xiāo)售的海带(dài)有淡干品和(hé)咸干品。

　　淡(dàn)干海带含(hán)水分少，含盐量低，是将鲜(xiān)海(hǎi)带在日光(guāng)下晒制(zhì)而(ér)成(chéng)的。

　　咸(xián)干海带含(hán)水(shuǐ)量略高，含盐量也高，它是(shì)通过一(yī)层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带的(de)好坏

　　如何(hé)识(shí)别化学(xué)加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色(sè)的海带是(shì)鲜海带经过(guò)烫煮后颜色变绿，再(zài)经过(guò)冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工(gōng)序加(jiā)工而(ér)成，一般用作凉拌菜(cài);而翠绿色的海带可能(néng)是经(jīng)过添(tiān)加(jiā)色素浸(jìn)泡而成，消(xiāo)费者(zhě)在选择时(shí)要特别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的(de)海带挑选(xuǎn)黏性(xìng)大的，墨(mò)绿色的海(hǎi)带(dài)经过(guò)加工后(hòu)，表面就没(méi)有(yǒu)什么黏性(xìng)了。

　　经过化学处理的海(hǎi)带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没(méi)经过(guò)漂染(rǎn)的海带，海鲜的味道(dào)比较(jiào)浓厚(hòu)，经过漂(piāo)染处理过的(de)海带，海鲜的味道就(jiù)有所减(jiǎn)少。

　　此(cǐ)外，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带含碘高并含有一(yī)种叫做甘露醇的(de)物质，这两种物质会呈(chéng)白色(sè)粉末状附着(zhe)在干(gàn)海(hǎi)带(dài)表(biǎo)面，因此，挑选(xuǎn)表面有白霜的深褐(hè)色干海带(dài)是

　　比较好的(de)。

　　如果干海带呈现部分(fēn)红色或者部分黄色就不要(yào)选择(zé)了，这(zhè)样的(de)海带有可(kě)能是(shì)被污染的，质量和营养价值会差一些(xiē)。

　　五斤等于多少克，五斤等于多少克千克另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其(qí)他(tā)异味，说明海带的质量也打(dǎ)了折扣。

　　海(hǎi)带是(shì)含碘最高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海(hǎi)带历的(de)碘和甘(gān)露醇，多附在它的表层，尤(yóu)其(qí)是甘露醇，呈白色粉(fěn)状附(fù)在海带的表面。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海带(dài)质量高低的首要条件(jiàn)。

　　这是(shì)鉴别的(de)方法(fǎ)之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够(gòu)宽(kuān)为佳。

　　第三，海带的颜色(sè)以(yǐ)紫(zǐ)中微(wēi)黄，近似透明为(wèi)优(yōu)。

　　第四(sì)，海带经加工(gōng)捆(kǔn)绑后，以无杂质，整洁干净(jìng)，无霉(méi)变的为合(hé)格品。

　　海五斤等于多少克，五斤等于多少克千克带是(shì)公认最有(yǒu)营养的食物(wù)，它可是碱性食物(wù)，而且价格非常(cháng)便宜(yí)，多食(shí)用对健(jiàn)康是非常有益的。

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