圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式-橘子百科-橘子都知道

圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大(dà)热门行业之(zhī)一，高级(jí)酒店管理人才在(zài)全球(qiú)都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店(diàn)管理人才出现(xiàn)了供不应求的局(jú)面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会(huì)和越来越多(duō)的国际大(dà)型活(huó)动(dòng)将(jiāng)在(zài)中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以你大可不必为就(jiù)业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒店管理人才(cái)将成为职场上(shàng)炙(zhì)手可(kě)热的高(gāo)薪(xīn)阶(jiē)层。

　　国内酒店(diàn)从业人(rén)员，以高薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万(wàn)年(nián)薪职业中(zhōng)排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成(chéng)为上海(hǎi)服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店管(guǎn)理集团在(zài)上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对人才的需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年都需要数以(yǐ)千计(jì)的国际(jì)化(huà)酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　一、培养目(mù)标与要(yào)求(qiú) 本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适(shì)应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性(xìng)专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒店基本管理(lǐ)与(yǔ)服务能(néng)力(lì)。

　　学(x圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式ué)生毕(bì)业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事(shì)酒(jiǔ)店基层(céng)管理及餐饮、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本(běn)专(zhuān)业注(zhù)重学生综(zōng)合(hé)素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理基础知识(shí)、酒店(diàn)基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突(tū)出技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习(xí)实训等多方面(miàn)的(de)技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销、酒(jiǔ)店财务管(guǎn)理、会议(yì)服务与管(guǎn)理、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚毅的品格(gé)和敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业基础知识和自(zì)学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现代服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代服(fú)务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门(mén)的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的(de)计(jì)算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及一(yī)定的职业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称招待(dài)管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向(xiàng)为酒(jiǔ)店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕(bì)业(yè)，需要(yào)从最(zuì)基(jī)础的岗位前(qián)厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的(de)实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期起点(diǎn)低，但随(suí)着目(mù)前国内外旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在全球范(fàn)围内都需(xū)求量很(hěn)大(dà)，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业(yè)及(jí)就业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下四(sì)大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正确地储存(cún)食品、如何(hé)正确地(dì)处理(lǐ)各种食物(wù)等(děng)了解食物的各(gè)方面理论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重实用经验的(de)college，对(duì)于烹饪(rèn)和服务都有(yǒu)很(hěn)大(dà)比(bǐ)重的实践(jiàn)教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生(shēng)都必须(xū)亲身扮(bàn)演(yǎn)侍应生(shēng)和厨师的(de)角色，学习服务客(kè)人的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门(mén)口迎宾的(de)host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等(děng)不(bù)同的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门课，学生们(men)要了解酒类的历史知识，并且学习(xí)如何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒店行(xíng)业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修(xiū)，在(zài)此(cǐ)也需要(yào)懂得一些商(shāng)业相关的知(zhī)识，了解(jiě)酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会(huì)计是(shì)拒绝(jué)的，不(bù)过酒管专业(yè)的会计知识相对(duì)来(lái)说已经(jīng)算是最基础的(de)了，学生只需要(yào)比较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并且能很快的运用(yòng)到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方(fāng)向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习为主的，通常不太注重实践操作(zuò)方面(miàn)，主要(yào)学(xué)习(xí)的是酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和(hé)财(cái)务管理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来(lái)的发展方向可以是研究酒店的(de)学着也(yě)可以直接成(chéng)为酒店的高圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式(gāo)层管理者，特(tè)别(bié)是制定战略发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学习，除了学(xué)习理论方(fāng)面的内容(róng)，还会了解到每个部门的(de)具体操(cāo)作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如何拿(ná)、中西(xī)餐(cān)如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是提问(wèn)者口(kǒu)中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业来(lái)说(shuō)，以实践为(wèi)主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因为(wèi)在酒店(diàn)工作过就可以发现，酒(jiǔ)店(diàn)里(lǐ)的(de)运(yùn)营高层基本都是从基层(céng)部门干出(chū)来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或单纯(chún)学习理论(lùn)的(de)，因为酒店这(zhè)个行业是(shì)一个操作性非常(cháng)强(qiáng)的(de)行业，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的(de)每个部门(mén)、每个职(zhí)位的(de)工作流程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个行当，经验比学历重要(yào)，学习能(néng)力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多(duō)学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做(zuò)到了酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店(diàn)行(xíng)业(yè)，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还(hái)没有基层的(de)经(jīng)验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人(rén)员。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层(céng)的(de)真正接触一个(gè)行业(yè)，那(nà)你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想不到这(zhè)行(xíng)当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需(xū)要的(de)是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比(bǐ)基(jī)层服务人员所获(huò)得的收(shōu)入(rù)、社(shè)会(huì)地(dì)位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪(xīn)、低创造(zào)力、低(dī)附加值、低社会地位(wèi)的工作岗位。