酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容是三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什(shén)么(me)的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是学些什么内容(róng)

　　三年(nián)内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来(lái)，在国际(jì)人才(cái)市场上，酒店管理人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的(de)国际大(dà)型(xíng)活动将(jiāng)在中(zhōng)国(guó)举行，中国对旅(lǚ)游、酒店(diàn)管理专业人才(cái)的需求也日(rì)益增大，所以(yǐ)你大(dà)可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热的(de)高(gāo)薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人员在中国十大百(bǎi)万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世(shì)界已(yǐ)有17个国际(jì)酒店管理集团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店行业(yè)在不断扩充，对人才(cái)的需(xū)求也不断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　 一(yī)、培(péi)养(yǎng)目标与要求 本专(zhuān)业培养拥护党的基本路线，适应生(shēng)产、建设(shè)、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等全(quán)面(miàn)发展的中等职(zhí)业技术应用(yòng)性(xìng)专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理基础(chǔ)理论(lùn)，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理与服务能力(lì)。

　　学生毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服(fú)务工作(zuò)。

　　 本(běn)专(zhuān)业注重学生综(zōng)合(hé)素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济管理基础知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　 二、主要课(kè)程 酒店管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　 三(sān)、毕业应掌握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的品(pǐn)格和敬(jìng)业(yè)、负责的(de)职业道德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知(zhī)识和自学(xué)能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服务(wù)业发(fā)展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展(zhǎn)的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的计算机操(cāo)作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及一定的职业外语表达(dá)能力(lì)。

　　济南(nán),和(hé)北京(jīng)都(dōu)有专业的学校.

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义(yì)，以后(hòu)发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店管理方(fāng)面的人才(cái)，但刚从酒店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起，具备一定的(de)实际经验(yàn)才有机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在全(quán)球(qiú)范(fàn)围内都(dōu)需求量很(hěn)大(dà)，前景(jǐng)还是不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的(de)课程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有以(yǐ)下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究占比非常(cháng)大(dà)，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到食(shí)品相关的科学、食物(wù)的选配(pèi)、如何正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食物(wù)的各方面理论知(zhī)识，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在日常(cháng)生活中也非(fēi)常适用(yòng)。