怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有丰(fēng)富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的(de)形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色(sè)的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看(kàn)看(kàn)瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜(guā)成熟度(dù)高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱(ruò)的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而(ér)控(kòng)制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的(de)食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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