榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食(shí)用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是(shì)选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味(wèi)道(dào)，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正shí)果实的(de)大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较(jiào)多，则证明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的(de)果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正莲(lián)，都(dōu)是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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