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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面(miàn)含有非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很(hěn)多其他(tā)的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治疗贫(pín)血的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维(wéi)生素(sù)以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌(shé)长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。