虽千万人吾往矣九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思-橘子百科-橘子都知道

虽千万人吾往矣九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马(mǎ)铃(líng)薯可以当主食吃吗(ma)

　　马(mǎ)铃(líng)薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一(yī)般(bān)能当主食(shí)，可以(yǐ)弥补(bǔ)身体所(suǒ)需养分及(jí)热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃(chī)，并(bìng)且还可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均(jūn)衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤维素(sù)含量(liàng)丰厚，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生(shēng)素，以(yǐ)及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃简单被(bèi)机(jī)体所(suǒ)吸收，因而马铃薯(shǔ)可(kě)以作为(wèi)主食。不只可以弥补养分成分，还(hái)可以(yǐ)促进胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水(shuǐ)泡过(guò)的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的(de)马铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适(shì)宜拿来蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比(bǐ)较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学(xué)会(huì)从(cóng)自己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的(de)。

　　一(yī)般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质(zhì虽千万人吾往矣九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思)的(de)马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用频率(lǜ)十(shí)分高的蔬(shū)菜，以其多(duō)变的口感(gǎn)和丰厚的(de)烹(pēng)饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类也(yě)十分的多(duō)样，那(nà)，马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的(de)马铃(líng)薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状不同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同，像越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的(de)马铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再(zài)吃了，皮(pí)外表现已变绿(lǜ)的也是(shì)哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的不能(néng)吃，都是些(xiē)最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯(shǔ):挑选(xuǎn)马铃薯的(de)时分(fēn)，要拿皮(pí)干的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久，还影响马(mǎ)铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在(zài)色彩(cǎi)方面(miàn)，则挑淡(dàn)黄色的马(mǎ)铃(líng)薯，养分高也比(bǐ)较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有坏(huài)掉的:马铃(líng)薯在(zài)运输过程中，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时(shí)分，转(zhuǎn)一(yī)圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不(bù)然买(mǎi)回去(qù)，吃不了就白白(bái)浪费钱了(le)。

　　怎样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不(bù)要挑有黑(hēi)色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不(bù)简单保存，并(bìng)且保存时(shí)刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实践需(xū)求(qiú)动身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿(lǜ)——当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩(cǎi)——马铃(líng)薯(shǔ)的(de)果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的(de)，一种是白色的。

　　一(yī)般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购(gòu)马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形(xíng)的马(mǎ)铃薯归(guī)于(yú)粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样的马铃薯好(hǎo)剥皮，马铃(líng)薯(shǔ)利用(yòng)得彻底。

　　要尽量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，表皮无干疤和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的(de)最好(hǎo)。

　　 3、看色(sè)彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗(àn)黄，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝卜(bo)素(sù)，口味较好。

　　别(bié)的，还要(yào)留意皮层变(biàn)绿的马铃薯不要(yào)购买和食用(yòng)。

　　由于其间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热(rè)也不(bù)会(huì)被(bèi)损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉(liáng)处即(jí)可，不(bù)行(xíng)放(fàng)在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在冰箱(xiāng)里，温度过高会导致马铃(líng)薯生芽或腐朽(xiǔ)，温度过低马铃薯易(yì)冻(dòng)伤(shāng)不(bù)能(néng)食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在常温下保存，不(bù)需通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马铃(líng)薯与苹(píng)果摆(bǎi)在一(yī)同，由于苹果会开释一种使其它蔬(shū)果老化的(de)乙(yǐ)烯气(qì)体，可以(yǐ)按捺(nà)马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯(lá)，不然表(biǎo)皮变绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　马铃薯吃欠好，或(huò)许(xǔ)会中毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马(mǎ)铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很(hěn)多的有毒龙葵素，这(zhè)是(shì)一种神(shén)经(jīng)毒(dú)素(sù)，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最(zuì)好不要食(shí)用(yòng)发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用(yòng)须(xū)深(shēn)挖及削(xuē)去芽(yá)邻近的皮(pí)层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻(kè)也须(xū)长一些(xiē)，发芽面积大、芽(yá)眼多的(de)马铃薯最好(hǎo)丢掉(diào)不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯吃不(bù)得(dé)绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于(yú)马铃薯芽(yá)眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽(yá)，只(zhǐ)需抹去(qù)芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有点(diǎn)发麻的感觉(jué)，则(zé)标明该马铃薯中还含有较多的(de)龙葵素(sù)，应立(lì)即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　能购买到(dào)甘旨和(hé)养(yǎng)分的食物也可以让心境变(biàn)得(dé)十分的好(hǎo)，上面便(biàn)是对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样(yàng)咱们在购(gòu)买食材的时分可以依照上面的办法(fǎ)去(qù)试一(yī)下(xià)，这样制造(zào)起来或许(xǔ)吃起来的时分就可(kě)以更好(hǎo)地(dì)品味(wèi)它的(de)滋味了。