桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的(de)出浆(jiāng)都比较高的。关(guān)于桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一(yī)个(gè)省的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳市,贵(guì)州省南部紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要(yào)粮(liáng)食(shí)之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食(shí)之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的(de)人口(kǒu)食用大米，常见当作主(zhǔ)食的(de)地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的(de)制(zhì)作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟(shú)后的(de)粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不易(yì)断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。