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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不可以(yǐ)吃的。

　　不(bù)建议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会(huì)有变质的可能性(水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大下降，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用的(de)话价(jià)值(zhí)不大，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些果不及(jí)时(shí)食用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强，不(bù)过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能(néng)够(gòu)保存(cún)一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可(kě)以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋(dàn)白(bái)质的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些分解(jiě)成有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱哪(nǎ)个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面(miàn)也(yě)没(méi)有(yǒu)人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就买很多(duō)保存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了(le)，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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