距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全(quán)球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月(yuè)24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产品在(zài)北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的(de)背后，是(shì)全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公(gōng)司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配(pèi)方(fāng)和生(shēng)产线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额花费还是(shì)其次(cì)，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标明(míng)，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐这(zhè)样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击(jī)全(quán)球的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能(néng)很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆(bào)发(fā)地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里(lǐ)，要(yào)么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进(jìn)行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的(de)人的收入(rù)和苏(sū)丹(dān)的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价(jià)信息(xī)披(pī)露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可(kě)口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方(fāng)发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“湖南电大几本，湖南长沙电大是几本应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的(de)使用给(gěi)可(kě)乐带来了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国(guó)因干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈现持续(xù)快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)导致了(le)运(yùn)输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官(guān)约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格(gé)和(hé)运费，公(gōng)司预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)湖南电大几本，湖南长沙电大是几本市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这(zhè)将导(dǎo)致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等(děng)在内的食品、日化(huà)公司最近几个季(jì)度也都提(tí)高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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