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　　如(rú)果气温较(jiào)高时，巧克力可以选择放冰箱保(bǎo)存，但(dàn)是不是直接放进去，因为(wèi)保存(cún)巧克力首先必(bì)须保证(zhèng)其封闭性，比如可以用密封干(gàn)燥(zào)的罐子储存在冰箱，或者先用塑(sù)料袋密封再置(zhì)于冰箱保鲜，而且冰箱的温(wēn)度控制(zhì)在(zài)8～18℃较(jiào)佳。

巧克力放冰箱可以(yǐ)吗

　　巧克力可(kě)以放(fàng)冰箱。

　　气温较高(gāo)时，巧(qiǎo)克力可(kě)以选择放冰箱保(bǎo)存(cún)，以保证巧克力(lì)不被(bèi)温度(dù)过高(gāo)而融化(huà)或变质。

　　但是，巧克力放在冰箱保存，并不(bù)是直接放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力(lì)首先必须保(bǎo)证其封闭性，比如可以(yǐ)用密封干(gàn)燥的罐(guàn)子储存在冰箱(xiāng)，或者先(xiān)用塑料袋密(mì)封再置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜。

　　另外，冰箱的温度(dù)也不能(néng)太低，控(kòng)制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出后不能(néng)立即打开，应待温度回升后(hòu)再打开食用(yòng)较好。

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