寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么档(dàng)次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档(dàng)次的茶以及寿眉是什么(me)档次(cì)的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿眉价(jià)格大(dà)概多少，八类人群不宜喝(hē)白茶，白(bái)茶(chá)贡眉(méi)和寿眉哪个等级高等问题，小编将为你整理以下的生活小知(zhī)识：

寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不(bù)过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估计(jì)大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉(méi)就是白茶(chá)中(zhōng)最(zuì)低端的茶了(le)。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看，寿眉原料级别(bié)低(dī)，但我们不(bù)能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还得看加工(gōng)工(gōng)艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少(shǎo)的(de)，只谈原料(liào)而忽视工艺以及(jí)后期存放都(dōu)是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重(zhòng)视后期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好(hǎo)不等于一定能做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程和后期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉(méi)优(yōu)点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最(zuì)多，类(lèi)型最(zuì)多的茶。

　　产(chǎn)量(liàng)大是(shì)寿眉(méi)最大的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针和高等级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以前像银针这(zhè)样白(bái)茶(chá)珍品主要(yào)做出口(kǒu)生意，国内名声不(bù)显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺得(dé)到巨大进步(bù)，摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着(zhe)制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越(yuè)来越多的白(bái)茶被制作出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成(chéng)本(běn)相对较低，价格很亲民，也因(yīn)此寿(shòu)眉才让白茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如(rú)果是(shì)白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有(yǒu)巨大产量，而没有(yǒu)量(liàng)就很难(nán)快速进入千家万户中(zhōng)，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没(méi)有发现，市(shì)场(chǎng)上的老(lǎo)白茶(chá)多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶(chá)基本在(zài)当年被卖掉或喝(hē)掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产(chǎn)量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存(cún)茶的概念不深，往往只是想在家里存点茶(chá)给来年喝(hē)，所(suǒ)以(yǐ)存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所以老寿眉的价(jià)格并非是(shì)低端茶的(de)价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来(lái)分，那么寿眉可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉(méi)、寒(hán)露(lù)寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等(děng)。

　　不(bù)同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹(dān)，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋味醇爽(shuǎn一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十g)，秋寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富，果香浓郁，更有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春(chūn)寿眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑(hēi)色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹，很(hěn)清甜(tián)，秋寿眉(méi)的(de)口感除了清甜之外还(hái)更(gèng)饱满(一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后(hòu)期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶(chá)保质(zhì)期较长，一般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三年以上(shàng)的白茶称为(wèi)老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过(guò)程中(zhōng)会(huì)转化出(chū)陈(chén)香(xiāng)、药香(xiāng)，像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富(fù)，滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升华(huá)，变得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿眉的(de)优点太多(duō)了，我们不能(néng)单纯以原料来(lái)定好坏，来(lái)说它就是低端茶，这是武(wǔ)断的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它(tā)就是最好(hǎo)的白(bái)茶，最高端的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶(chá)属于什么茶

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)属于(yú)白(bái)茶，它(tā)主要产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽(zé)调和(hé)，洁(jié)净，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶(chá)的品质(zhì)特(tè)征：干茶白毫显盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新(xīn)茶泡(pào)开后还(hái)是一股(gǔ)清香气(qì)，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么(me)醇厚的感觉，但这(zhè)股清香也非常(cháng)不(bù)错，很多茶友(yǒu)就喜欢(huān)。

　　新寿(shòu)眉茶入(rù)口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清爽(shuǎng)清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感，逐(zhú)步(bù)转化(huà)为(wèi)沉郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一(yī)些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶(chá)，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味，新茶(chá)和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正(zhèng)常的(de)。

　　茶梗中含有相当数(shù)量的(de)香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作(zuò)为治(zhì)污(wū)减运输营养物质的导管，茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保(bǎo)留足(zú)够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡，不但(dàn)能够提(tí)高(gāo)茶汤(tāng)的香气，还(hái)能提高(gāo)甜度，使茶更好喝(hē)。

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