大闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母区(qū)分的(de)，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一紫菜是不是海鲜(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中(zhōng)可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而(ér)且还(hái)是白色，千(qiān)万别(bié)把它当做(zuò)肉(ròu)一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长的(de)似三角(jiǎo)形(xíng)的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排(pái)泄物(wù)，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会(huì)长有毛，但是(shì)不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为(wèi)含(hán)有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物(wù),可(kě)以清热(rè)解毒(dú),滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质及微量(liàng)元(yuán)素(sù),对身体有很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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