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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归(guī)归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我国2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022茶树中花香最狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶(chá)具(jù)，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八(bā)分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国(guó)特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色，那(nà)么怎(zěn)么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷(cí)碗和潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都(dōu)能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无味、含(hán)氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯(chún)净水次(cì)之。

　　泡茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较(jiào)适(shì)宜，2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的(de)朋(péng)友则放少(shǎo)些茶(chá)，依据自(zì)己的(de)品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开水(shuǐ)进步入(rù)盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜过(guò)多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是(shì)为了避(bì)免冲茶(chá)过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的热(rè)量，导致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要(yào)超越6秒，把(bǎ)泡后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入(rù)并排(pái)的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一点(diǎn)一点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品(pǐn)味其(qí)味确是(shì)一种日子艺术享受

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