新鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松茸(rōng)浸泡在水中可(kě)以增强人体免疫力，因(yīn)为松茸含有人(rén)体所需的各(gè)种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸(jìn)泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更好地吸(xī)收(shōu)松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营养(yǎng)的(de)蘑菇，松茸(rōng)含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多(duō)种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是(shì)新(xīn)鲜食材，完(wán)全可以(yǐ)放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存，但一定不能密(mì)封和(hé)水洗，会影响(xiǎng)松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在(zài)有(yǒu)的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干的(de)地方(fāng)，这(zhè)样更容易隔离其它(tā)食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用赓续前行是什么意思，赓续前进的意思保鲜膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒(shài)干(gàn)的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的时间(jiān)，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储存，这样(yàng)只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在食用时(shí)时用水泡(pào)开后，会影响松(sōng)茸的品质，最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但营养(yǎng)还是(shì)极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也(yě)能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(dòng)层中，温度(dù)调在零下10度左右进(jìn)行急速冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有(yǒu)哪些(xiē)美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的(de)美(měi)味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和(hé)豆腐(fǔ)片赓续前行是什么意思，赓续前进的意思(piàn)一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁即可食(shí)用。

　　也(yě)可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒(dào)上(shàng)内蒙(méng)产的酥(sū)油(yóu)，放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤至(zhì)香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即(jí)可使(shǐ)用，可根据自(zì)己(jǐ)的(de)需要准备酱油和盐(yán)等(děng)调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松(sōng)茸切片加(jiā)入，继(jì)续蒸至蛋熟，随(suí)后加入(rù)少许味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘(piāo)香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡(xī)箔(bó)纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么(me)保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北(běi)地区，则可(kě)以(yǐ)保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来，放置在阴凉潮湿的(de)地方，可以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸，那(nà)只能分散冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一(yī)个个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来(lái)放在冰箱冷藏(cáng)，分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)还想保存更长时间，只(zhǐ)能(néng)把(bǎ)它速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是将(jiāng)整个新鲜松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒(sā)上(shàng)食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用(yòng)的(de)时候，捞出松(sōng)茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干(gàn)遍(biàn)，就可以(yǐ)做菜(cài)了。

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