怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人(rén)体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还能(néng)够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现许(xǔ)多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查(chá)榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲(lián)都不(bù)要购买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得(dé)动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻(qīng)裂开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能(néng)够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子(zi)叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了(le)，对(duì)祖国大(dà)陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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